Bakla Çırtması

Bakla Çırtması tarifi - sebze yemekleri tarifi - Bakla Çırtması nasil yapilir


1 Kilo taze fasulye

4 Adet yumurta

2 Adet kuru sogan

3-4 Adet sivri biber

6 Çorba kasigi tereyagi

Aldigi kadar un

Tuz
Hazırlanışı

Fasulyeleri ayiklayip, akiye kesin

Tuzlu suda haslayip, süzün

Dogranmis sogan ve biberi, 3 çorba kasigi tereyaginda kavurun

Fasulyeyi ekleyip, kavurmaya devam edin

Yumurtalari çirpip, krep hamuru elde edene kadar un ve biraz tuz ilave ederek karistirin

Kalan tereyagini teflon tavada eritip, karisimdan kepçe ile alarak krep seklinde iki tarafli kizartin

Küçük küçük kesip, fasulyeli karisimla karistirin