Çam Fıstıklı İspanak Kavurma

Çam Fıstıklı Ispanak Kavurma

Malzemeler

• 1 kg ıspanak

• 200 gr dolmalık fıstık (çam fıstığı)

• 3 çorba kaşığı zeytinyağı

• 2 çorba kaşığı ayçiçek yağı

• Tuz


Tarif


Ispanak yapraklarını köklerinden ayırmadan iyice yıkayın Kaynar suda 5 dakika bekletin Süzgece alıp suyunu süzün Büyük bir tencerede zeytinyağını ısıtın Ispanağı 1 dakika soteleyip tuz ekleyin


Ayçiçek yağını tavada kızdırıp dolmalık fıstıkları hafifçe kavurun Ispanakları servis tabaklarına paylaştırın Dolmalık fıstıkları üzerlerine serpiştirip sıcak olarak servis yapın