Domatesli Peynirli Kabak Sandalı

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Domatesli Peynirli Kabak Sandalı - Sebze Yemek Tarifleri - Oktay Usta Tarifleri - Domatesli Peynirli Kabak Sandalı Tarifi

Malzemeler :

3 Kabak

3 Domates

2 Yumurta

150 Gr

Beyaz Peynir

1 Tutam Fesleğen

Tuz

Karabiber

Zeytinyağı

Üzeri İçin:

Galeta Unu

Hazırlanışı

Domatesleri ve peynirleri rendeleyin

Fesleğeni kıyıp içine ilave edin

Yumurtaları kırın

Zeytinyağını, karabiberini ve tuzunu dökün

İyice karıştırın

Kıvamı bağlacak kadar galeta unu koyun

Kabakları uzunlamasına ikiye bölün ve suda haşlayın

Haşlanan kabakları soğuk suyun içine alın

Kaşık yardımıyla kabakların içini çıkarın

Hazırladığınız karışımı, kabakların içlerine doldurun

İçleri doldurulmuş kabakları fırın kabına dizin

Artan iç olursa domatesleri ikiye bölüp içlerini çıkarın

Harçtan içlerine koyun ve fırın kabına alın

Galeta unundan üzerlerine serpin

Son olarak zeytinyağı dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Domatesli Peynirli Kabak Sandalı Domatesli Peynirli Kabak Sandalı - Sebze Yemek Tarifleri - Oktay Usta Tarifleri - Domatesli Peynirli Kabak Sandalı Tarifi Malzemeler : 3 Kabak 3 Domates 2 Yumurta 150 Gr Beyaz Peynir 1 Tutam Fesleğen Tuz Karabiber Zeytinyağı Üzeri İçin: Galeta Unu Hazırlanışı Domatesleri ve peynirleri rendeleyin Fesleğeni kıyıp içine ilave edin Yumurtaları kırın Zeytinyağını, karabiberini ve tuzunu dökün İyice karıştırın Kıvamı bağlacak kadar galeta unu koyun Kabakları uzunlamasına ikiye bölün ve suda haşlayın Haşlanan kabakları soğuk suyun içine alın Kaşık yardımıyla kabakların içini çıkarın Hazırladığınız karışımı, kabakların içlerine doldurun İçleri doldurulmuş kabakları fırın kabına dizin Artan iç olursa domatesleri ikiye bölüp içlerini çıkarın Harçtan içlerine koyun ve fırın kabına alın Galeta unundan üzerlerine serpin Son olarak zeytinyağı dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin