Kestaneli Brüksel Lahanası

Malzemeler :


1 kg brüksel lahanasi


250 g soyulmus haslanmis kestane


1 sogan


biraz sivi yağ


biraz tereyagi


Tarifi:


Lahanalar ayiklanip dipleri bicak yardimi ile arti seklinde kesilir


Tuzlu suda haslanir Sogan rendelenip sivi yagda kavrulur


Haslanmis kestaneler,süzülmüs lahanalar sogan ile birlikte harmanlanip bir kac parca tereyagi da eklenerek servise hazirlanir



alıntı