Yalnız Mesajı Göster

Patatesli Lahanalı Mücver

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Patatesli Lahanalı Mücver



Patatesli Lahanalı Mücver Tarifi - Patatesli Lahanalı Mücver Yapılışı - Patatesli Lahanalı Mücver Malzemeleri

Malzemeler:

- 50 gram margarin

- 4 adet patates

- 100 gram beyaz lahana

- 2 adet taze soğan

- 1 su bardağı peynir

- 1 adet yumurta

- 2 yemek kaşığı un

- Tuz ve karabiber


Hazırlanışı:


Taze soğanları ayıklayıp, kıyınız Lahanaları ince ince doğrayınız Patatesleri rendeleyiniz Yayvan bir tencerede margarini kızdırıp, içine kıyılmış taze soğanları ve doğranmış lahanaları koyup, kavurunuz Harcı soğuması için yayvan bir tabağa alınız Derin bir kâsenin içerisinde soğumuş harcı, rendelediğiniz patatesleri, yumurtayı, rendelenmiş kaşarı, tuz ve karabiber koyup karıştırdıktan sonra ısıya dayanıklı fırın kabına alınız Önceden 185 derece de ısıttığınız fırında 25-30 dakika pişirip, sıcak olarak servis ediniz

Alıntı Yaparak Cevapla