Nohutlu Sirken Otu

Nohutlu Sirken Otu - Nohutlu Sirken Otu Tarifi

Malzemeler :

1 demet sirken otu

1 su bhaşlanmış nohut

2 soğan

2 çorba kbulgur

1 çorba kdomates salçası

1 kırmızı biber

Sıvıyağ

Tuz

Hazırlanışı :

Soğan ve kırmızı biberi sıvıyağda kavurun Daha sonra üzerine salça ekleyerek kısa süre kavurun Salça kavrulunca üzerine doğranmış sirken otunu, onun üzerine nohut en son bulguru ekledikten sonra tuzunu ayarlayarak az su vererek kapağı kapalı pişmeye bırakın