Oktay Usta Semizotlu İspanak

Semizotlu Ispanak Tarifi - Semizotlu Ispanak Yapılışı - Semizotlu Ispanak Nasıl Yapılır - Semizotlu Ispanak Malzemeleri

Malzemeler:


1 Demet Ispanak

1 Demet Semizotu

2 Soğan

3 Diş Sarımsak

1 Çay B İri Bulgur

Zeytinyağı

Tuz


Üzeri İçin:

Yoğurt


Hazırlanışı


Tencereye zeytinyağı koyuyoruz Sarımsak ve soğanları ince bir şekilde doğrayıp katıyoruz Kavuruyoruz Ispanak ve semizotunu doğrayıp ekliyoruz


Biraz karıştırıp üzerine bulguru döküyoruz Üzerini geçemeycek kadar sıcak su döküyoruz


Kapağını kapatıp kısık ateşte pişiriyoruz Suyunu çekip piştikten sonra servis tabağına alıyoruz


Üzerine çırpılmış yoğurt döküp servis ediyoruz