Pınar Labne’Li Fırında Karnıbahar

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Fırında Karnıbahar - karnıbahar yemekleri - sebze yemekleri

Malzemeler :

•200 g Pınar Labne

•1 orta boy karnıbahar

•3 su bardağı Pınar Süt

• 6 kaşık un

•2 yumurta

•2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

•2 çay kaşığı karabiber

•2 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Sıvı yağda unu kavurun

Pınar Süt’ü ekleyin

Karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin

Ocaktan alın

Pınar Labne’yi, tuzu ve karabiberi ekleyin

İyice soğuyunca başka bir kasede çırptığınız yumurtaları ekleyin, iyice karıştırın

Karnıbaharları ister haşlayın, isterseniz buharda pişirin ve süzün

Karnıbahar çiçeklerini Pınar Labne’li sosa iyice bulayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin

Önceden ısıtılmış fırında üzerleri iyice kızarana kadar 20-25 dakika pişirin, servis edin

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Pınar Labne’Li Fırında Karnıbahar Fırında Karnıbahar - karnıbahar yemekleri - sebze yemekleri Malzemeler : •200 g Pınar Labne •1 orta boy karnıbahar •3 su bardağı Pınar Süt • 6 kaşık un •2 yumurta •2-3 yemek kaşığı zeytinyağı •2 çay kaşığı karabiber •2 çay kaşığı tuz Yapılışı: Sıvı yağda unu kavurun Pınar Süt’ü ekleyin Karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin Ocaktan alın Pınar Labne’yi, tuzu ve karabiberi ekleyin İyice soğuyunca başka bir kasede çırptığınız yumurtaları ekleyin, iyice karıştırın Karnıbaharları ister haşlayın, isterseniz buharda pişirin ve süzün Karnıbahar çiçeklerini Pınar Labne’li sosa iyice bulayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin Önceden ısıtılmış fırında üzerleri iyice kızarana kadar 20-25 dakika pişirin, servis edin