Yalnız Mesajı Göster

Deniz Börülcesi 2

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Deniz Börülcesi 2



Deniz Börülcesi Tarifi - Deniz Börülcesi Yapılışı - Deniz Börülcesi Nasıl Yapılır - Deniz Börülcesi Malzemeleri

1-2 demet deniz börülcesi

1 Adet Limon

5-6 Diş Sarmısak

1 Tutam tuz

1/2 Çay Bardağı zeytinyağı


Deniz börülcelerini saplarıyla beraber yıkıyoruz ancak hemen kumunu akıtamayacağı için sirkeli suda 20 dakika kadar bekletelim Daha sonra düdüklü tencereye alarak 15 litre kadar suyu da koyarak yaklaşık 30 dakika kadar pişirelim Daha sonra ılımasını bekleyerek saplarından aşağı doğru çekerek ayıralım Limon, sarmısak, zeytinyağı ve tuzu çırparak iyi bir sos haline getirelim Soğuyan börülcelerin üzerinde gezdirerek dökelim

Alıntı Yaparak Cevapla