Konu
:
Bezelyeli Patates Yemeği
Yalnız Mesajı Göster
Bezelyeli Patates Yemeği
06-28-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Bezelyeli Patates Yemeği
Bezelyeli Patates Yemeği Tarifi - Bezelyeli Patates Yemeği Yapılışı - Bezelyeli Patates Yemeği Malzemeleri
Malzemeler
5-6 adet orta boy patates
yarım su bardağı taze bezelye
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı veya diğer sıvıyağlardan da olur
1 çay kaşığı tuz
yarım çay kaşığı pul biber
yarım litre ılık su
Hazırlanışı
Orta boy bir tencere içine yağımızı döküp soğanı da ince dograyıp pembeleşene kadar kavuruyoruz
Patateslerimizi güzelce yıkayıp ortadan ikiye ayırıp küp küp doğruyoruz
Kavrulan soğanların üzerine salçamızı ilave edip doğranan patatesleri karıştırıyoruz
Üzerine suyumuzu döküp kaşıkla malzemeyi çeviriyoruz
Üzerine bezelyelerimizi,tuz ve baharatımızı da attıktan sonra orta ateşte suyunun kaynamasını bekliyoruz suyu kaynayınca yarım ateşte 20-25 dk pişiriyoruz
Zaten patatesler buharın etkisiyle hızla pişecektir, bezelye de sebze oldugu için suyu görünce anında yumuşama yaparak şişecek ve yemeğiniz hazır olacaktır, afiyet olsun…
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul