Vejetaryen Yoğurt Soslu Biber Kızartması

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Vejetaryen Yoğurt Soslu Biber Kızartması Tarifi - Vejetaryen Yoğurt Soslu Biber Kızartması Yapılışı

Vejetaryen Türk Mutfağı

Kültür ve Turizm Bakanlığı

12 tatlı sivri biber

1 bardak yoğurt

3 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı tuz

3/4 bardak ayçiçeği yağı

Biberlerin başlarını kesip yıkayın ve iyice kurutun

Kızartma tenceresine yağı koyup iyice kızdığında biberleri koyup her tarafı eşit kızarana kadar kızartın

Tüm biberler kızardıktan sonra tuz ve dövülmüş sarmısakları yoğurtla karıştırıp biberlerin üzerine dökün

Biraz soğuduğunda servis yapın

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Vejetaryen Yoğurt Soslu Biber Kızartması Vejetaryen Yoğurt Soslu Biber Kızartması Tarifi - Vejetaryen Yoğurt Soslu Biber Kızartması Yapılışı Vejetaryen Türk Mutfağı Kültür ve Turizm Bakanlığı 12 tatlı sivri biber 1 bardak yoğurt 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 3/4 bardak ayçiçeği yağı Biberlerin başlarını kesip yıkayın ve iyice kurutun Kızartma tenceresine yağı koyup iyice kızdığında biberleri koyup her tarafı eşit kızarana kadar kızartın Tüm biberler kızardıktan sonra tuz ve dövülmüş sarmısakları yoğurtla karıştırıp biberlerin üzerine dökün Biraz soğuduğunda servis yapın