Konu
:
Pırasa Mücveri
Yalnız Mesajı Göster
Pırasa Mücveri
06-28-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Pırasa Mücveri
Pırasa Mücveri Tarifi - Pırasa Mücveri Yapılışı - Pırasa Mücveri Nasıl Yapılır - Oktay Usta Pırasa Mücveri
Malzeme Listesi:
Yarım Kg Pırasa
2 Yumurta
100 Gr
Beyaz Peynir
1 Tutam Dereotu
1 Tutam Maydanoz
Karabiber
Un
Tuz
Kızartmak İçin:
Sıvıyağ
Sosu İçin:
1 Kase Yoğurt
Hazırlanışı:
Pırasaların yeşil kısımlarını ince ince doğruyoruz ve karıştırma kabına alıyoruz
Tuzunu ve karabiberini atıp harmanlıyoruz
Biraz bekletiyoruz ve çıkan suyunu avuçlarını iyice sıkıyoruz
Maydanozu ve dereotunu incecik kıyıyoruz, peyniri, unu ve yumurtaları da ilave edip iyice yoğuruyoruz
Kaşıkla parçalar bölüyoruz
Tavaya bol sıvıyağ döküyoruz, ısınınca da mücverleri kızartıyoruz
Kızarttığımız mücverleri servis tabağına alıyoruz
Ortaya çırpılmış yoğurdu kaseyle koyup servis ediyoruz
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul