Vejetaryen Pirinçli Pırasa

Vejetaryen Pirinçli Pırasa Tarifi - Vejetaryen Pirinçli Pırasa Yapılışı
Vejetaryen Türk Mutfağı

Kültür ve Turizm Bakanlığı


4 orta boy pırasa

2 orta boy havuç

1/2 bardak pirinç

1/4 bardak zeytinyağı veya ayçiçek yağı olabilir

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı şeker

1/2 bardak su


Pırasaları ve havuçları kesin(Pırasalar 2,5 cm, havuçlar 0,5 cm kalınlığında ) Diğer malzemeleri ekleyerek kapağını kapatın

ve pirinç iyi pişene kadar orta hararette pişirin

Oda sıcaklığında, servis yapın