Balıkesir Usulü Börülce Ekşilemesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Börülce Ekşilemesi Tarifi - Börülce Ekşilemesi Yapılışı - Börülce Ekşilemesi Nasıl Yapılır - Börülce Ekşilemesi Malzemeleri

Börülce Türkiye' de daha ziyade Balıkesir' de yetiştirilen ve yemek çeşitleri yapılan bir sebzedir

Sallama ya da sıyırma da denilen bir haşlama salatasıdır

Haşlanmış börülcenin üzerine zeytinyağı ve koruk suyu ile döğülmüş sarımsaktan oluşan bir karışım ilave edilir ve servis yapılır

Balıkesir İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Balıkesir Usulü Börülce Ekşilemesi Börülce Ekşilemesi Tarifi - Börülce Ekşilemesi Yapılışı - Börülce Ekşilemesi Nasıl Yapılır - Börülce Ekşilemesi Malzemeleri Börülce Türkiye' de daha ziyade Balıkesir' de yetiştirilen ve yemek çeşitleri yapılan bir sebzedir Sallama ya da sıyırma da denilen bir haşlama salatasıdır Haşlanmış börülcenin üzerine zeytinyağı ve koruk suyu ile döğülmüş sarımsaktan oluşan bir karışım ilave edilir ve servis yapılır Balıkesir İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü