Fırında Bamya

Fırında Bamya Tarifi - Fırında Bamya Yapılışı - Fırında Bamya Nasıl Yapılır - Fırında Bamya Pişirme Süresi

Yarım kg taze bamya

4 adet domates

1 tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı limon suyu

1 su bardağı su

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

1 çorba kaşığı tereyağı


Bamyaların başları alınır, limonlu suya atılır, sonra suyu süzülür Yağlanmış bir fırın kabına aktarılır Domates rendelenir, tereyağı hariç diğer malzemelerle karıştırılır ve bamyanın üzerine dökülür En son eritilmiş tereyeğı gezdirilir Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yarım saat kadar pişirilir