Soya Fasulyesi Salatası

Malzemeler

Soya Fasulyesi Salatası


* 250 gram

* 5-6 adet yeşil biber

* 5-6 adet taze soğan

* 1/2 demet

* 1/2 demet maydanoz

* 1 adet limon

* zeytinyağı

Hazırlanışı


1 Soya fasulyesi 1 gece önceden ıslatılır

2 Islatılan soya fasulyeleri yumuşayana kadar pişirilir

3 Fasulyeler soğuduktan sonra doğranan yeşillikler ile karıştırılıp üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirilir