Salata Cesitleri

Yogurtlu Patlican Salatasi

Malzemeler:
2-3 adet patlican
1 su bardagi yogurt
1 dis sarimsak
1 kahve fincani zeytinyagi
Tuz

Yapilisi:
1- Patlicani kozleyip, kabuklarini soyup, limonlu suya koyunuz
2- Tahta uzerine incecik kiyiniz
3- Yogurda dovulmus sarimsagi, tuzu, zeytinyagi koyup, karistiriniz
4- Yogurtla patlicanlari da karistirip, servis tabagina koyunuz 5- Susleyip, servis tabagina aliniz