Yalnız Mesajı Göster

Kirmizi Lahana Salatasi

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kirmizi Lahana Salatasi



ŞEF'in tarifi


Kırmızı lahanayı sögüş şeklinde dograyıpBol tuz ile bir derin kapta karacaksınız

Bir gün bekledikten sonra,elinizle sıkıp suyunu akıtarak bir kavonoza koyup içini kavonozun ağzına kadar üzüm sirkesiyle dolduracaksınızHammadde hazır


Kişi sayısına göre kırmızı lahanaya

roka

dilim zeytin

konserve mısır

turşu salatalık

ve taze salatalık doğrayıp isteğe göre baharat atılır

AFİYET OLSUN

Alıntı Yaparak Cevapla