Yumurta Salatası

Yumurta Salatası Tarifi - Yumurta Salatası Nasıl Yapılır - Yumurta Salatası Malzemeleri



Malzemeler


* 1 adet yumurta

* 2 dal reyhan

* 1 adet domates

* 2 dilim beyaz peynir

* tuz

* karabiber

* zeytinyağı


Hazırlanışı


1 Yumurta geceden tezgah üstüne çıkartılır

2 Çatlamasını önlemek için altı delindikten sonra üstünü geçecek kadar suya konulup ocağa alınır

3 Su kaynadıktan sonra 4 dakika daha beklenir

4 Kaynar sudan çıkartılan yumurtanın pişmesini durdurmak için soğuk suya alınır

5 Soyulup dilimlenen yumurtanın üzerine doğranan diğer malzemeler konulup, servis edilir