Yogurtlu Patates Yuvasi

YOĞURTLU PATATES YUVASI:

4 patates

1 tutam dereotu

1 tutam maydanoz

tuz,toz kırmızı biber

zeytinyağı,limon suyu

1 kase yoğurt

1 diş sarımsak

1 çorba k mayonez

süslemek için:

taze nane

HAZIRLANIŞI:

Patatesleri haşlayın, soyun ve eziniçine zeytinyağı,limon, tuz, karabiber ekleyinDaha sonra

yoğurun Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın Çok ince kıyılmış maydanoz ve dereotu

içinde yuvarlayarak bulayın Ortalarını parmağınızla çukurlaştırıp içine mayonezli ve sarımsaklı

yoğurt doldurun Tazen nane ya da toz kırmızı biber ile süsleyin



denedim, güzel oldu dereotunu idareli kullanin sevmeyen olabilir