Acılı Ezme - Oktay Usta

Acılı Ezme Tarifi - Acılı Ezme Yapılışı - Acılı Ezme - Oktay Usta'nın Acılı Ezme Tarifi





Malzemeler


2 adet Kuru soğan

2 adet yeşil biber

2 adet domates

1 diş sarımsak

1 tutam maydanoz

1 tutam dereotu

1 tutam taze nane

1 ÇK biber salçası

1 tatlı kaşığı kekik

Tuz, karabiber, pul biber, limon suyu, zeytinyağı

Yapılışı


Kuru soğanı, yeşil biberi, taze naneyi, maydanozu, dereotunu rondoda karıştırın

Süzgüye koyup suyunun süzülmesini bekleyin

Domateslerin kabuklarını soyup, incecik doğrayın, yada rondoda parçalayın

Tüm malzemeleri karıştırın

Üzerine biber salçasını, tuz, karabiber, kekik, pul biber, limon suyu ve zeytinyağını ekleyin


Servis kasesine alın



alıntı