Jambon Mezesi

Kısa sürede pratik ve nefis bir meze keyfi



Jambon mezesi

Uygulama Kolaylığı

Hazırlama Süresi 20 dakika

Pişirme Süresi 15 dakika

1 Porsiyon 265 kalori

8 kişilik



Malzemeler:

300 gr jambon (salam da olabilir)

500 gr yoğurt

100 gr mısır

2 soğan

1 - 2 taze soğan

150 gr margarin

Taze çekilmiş karabiber


Nasıl Hazırlanır:

1 Soğanların kabuklarını soyup küp küp doğrayın Aynı şekilde jambonu da küpler halinde kesin


2 Jambonu yağsız tavada hafifçe kavurun Soğanı ve margarini ekleyin Soğan pembeleşince ateşten alın Yoğurdu ilave edip karıştırın ve üzerini kapatıp bekletin


3 Taze soğanı ayıklayıp yıkayın Küçük parçalar halinde doğrayın Jambon sosunu ısıtın Bol karabiberle tatlandırıp ayrı bir kaba yerleştirerek, üzerine taze soğanı ve mısırları serpin