06-28-2012
|
#1
|
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Tavuklu Etimek Salatası

Misafirlerinize ikram edebileceğiniz şık, lezzetli, doyurucu bir salataya mı ihtiyacınız var? O halde doğru yerdesiniz Şimdi size; haşlanmış tavuk eti, etimek, yoğurt, dereotu gibi faydalı yiyeceklerle hazırlanmış tavuklu etimek salatası tarifini sunacağım Sizin de misafirlerinize sunmanızı dileyerek  
Neler Lazım?
1 adet tavuk göğsü
1 paket etimek
1 yoğurt
4-5 diş sarımsak (ezilmiş)
1 yemek kaşığı mayonez
yarım demet dere otu
1 tane katı haşlanmış yumurta
tuz
Nasıl Yapılır?
1 Tavuk göğsünü haşlayıp, ince ince didikleyin
2 Derin bir kaseye; yoğurt, sarımsak, mayonez ve tuzu ekleyip karıştırın
3 Etimekleri sarımsaklı yoğurdun içine önlü arkalı batırın
4 Borcama, etimekleri dizin ve kalan yoğurdu üzerlerine dökün
5 Tavukları etimeklerin üzerine yayıyoruz
6 Küçük küçük doğranmış yumurtaları da üzerine döküyoruz
7 İnce kıyılmış dereotlarını üzerine döküp, süslüyoruz
8 Kare şeklinde parçalar alıp servis tabağına alıyoruz
Notlar,
Dilerseniz üzerine kızgın yağda yakılmış kırmızı biber dökebilirsiniz
|
|
|
|