Yalnız Mesajı Göster

Sebzeli Makarna Salatası

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Sebzeli Makarna Salatası



makarna salata tarifi - makarna salatası
Malzeme

- 1 adet Göbek salata

- ½ paket makarna

- 1 yemek kaşığı zeytinyağı

- 1 tatlı kaşığı tuz

- harcı:

- 2 yemek kaşığı Sana Crème Bonjour

- 2 adet kabak

- 1 adet havuç

- 1 adet kırmızı soğan

- 4 adet taze soğan

- 1 tatlı kaşığı kimyon

- 1 tatlı kaşığı köri

- 3 diş sarımsak

- tuz-karabiber


Hazırlanışı

1 Kabakların kabuklarını kazıyıp rendeleyin


2 Havuçların kabuklarını kazıyıp rendeleyin


3 Kırmızı soğanı ayıklayıp piyazlık doğrayın


4 Taze soğanları ayıklayıp ince ince kıyın


5 Sarımsakları ayıklayıp kıyın


6 Bir tencereye bol su koyup kaynatın İçine makarnayı tuzu ve zeytinyağını ilave edip 8 dak haşlayın Pişmiş makarnanın suyunu süzüp soğuk sudan geçirin


7 Göbek salatayı ayıklayıp ince ince doğrayın


8 Yayvan bir tavada Sana Crème bonjouru kızdırıp içine köriyi kimyonu kırmızı pul biberi piyazlık kuru soğanı ve kıyılmış sarımsakları ilave edip soğanlar kızarana kadar pişirin


9 Soğanlar renk alınca içine rendelenmiş havuçları ve kabakları ilave edip kavurun


10 En son olarak harcın içine kıyılmış taze soğanları tuz-karabberi ilave edip harcı soğuması için yayvan bir tabağa alın


11 Servis tabağına doğranmış göbek salataları koyup üzerine sos olarak zeytinyağını gezdirin


12 Zeytinyağından sonra göbek salataların üzerine haşlanmış makarnaları koyun


13 En son olarak salatanın üzerine harcı koyup servis edin


14 Arzuya göre tüm salatayı karıştırıp servis edebilirsiniz

Alıntı Yaparak Cevapla