Domatesli Börülce Salatası

Domatesli Börülce Salatası Tarifi - Salata - Börülce Salatası


Malzemeler


Yarım kg taze börülce

2 adet domates

1 adet kuru soğan

3 diş sarımsak

5 çorba kaşığı zeytinyağı

Yarım limon suyu

1 tatlı kaşığı tuz


Tarifi


Börülce birkaç parçaya bölünür, az suda haşlanır, soğutulur


Soğan yarım daire şeklinde doğranır, tuzla ovulur


Sarımsak, ince kıyılır, domates küp doğranır


Bir karıştırma kabına bütün malzeme konur


Üzerine limon ve zeytinyağı gezdirilir ve karıştırılır



alıntı