Yalnız Mesajı Göster

Lahanalı Çin Salatası

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Lahanalı Çin Salatası



Lahanalı Çin Salatası Tarifi - Lahanalı Çin Salatası Nasıl Yapılır - Lahanalı Çin Salatası Malzemeleri



Malzeme Listesi


1 Adet Beyaz Lahana (Küçük)

1 Çorba Kaşığı Susam

2 Çorba Kaşığı Sirke

1 Çorba Kaşığı Soya Sosu

1 Çay Kaşığı Şeker

Yarım Çay Kaşığı Hardal

4 Sap Taze Soğan (Doğranmış)

1 Çorba Kaşığı Tuz

1 Çay Kaşığı Karabiber


Lahanalı Çin Salatası Nasıl Yapılır?


1 Lahana yapraklarını ayırıp bol suda yıkayın ve sularını süzün


2 Lahana yapraklarını uzunlamasına doğrayıp büyükçe bir buzdolabı poşetine doldurup yumuşamaları için buzdolabında 1 saat kadar bekletin


3 Taze soğanları yıkayıp soyduktan sonra çok ince ince doğrayın


4 Ayrı bir kasede sirke, soya sosu, şeker, hardal, tuz ve karabiberi karıştırın


5 Susamları teflon bir tavada yağsız olarak kavurup soğuması için bekletin


6 Lahanaları buzdolabından alarak servis tabağına yerleştirin üzerine doğradığınız taze soğanları ekleyin


7 Hazırladığınız sosu üzerine gezdirip bekletmeden servise alın

Alıntı Yaparak Cevapla