Bulgurlu Semizotu Salatası

Malzemeler:

1 demet semizotu

1 su b iri bulgur

1 çay b ceviz

1 sarı biber

1 kase çeri domates

Sosu için:


Sumak ekşisi

Zeytinyağı


Hazırlanışı:

1 adet sarı ince ve uzun olarak kesin1 su bardağı bulgurun üzerine sıcak su ilave edin ve bulguru demlendirinServis tabağına semiz otunu iri olarak kesin ilave edin


Üzerine demlenmiş olan bulguru ilave edinÜzerine sarı biberi ilave edinÇeri domatesi ilave edinÜzerine sumak ekşisi ve zeytinyağı ilave edip servis edin