Şehriyeli Salata

Malzeme :



1/2 p arpa şehriye

1 kase mısır

taze soğan

dereotu

maydanoz

limon

zeytinyağ


not : şehriyeyi kavurursanız göze daha güzel hitap ediyor)


Hazırlanışı :

Arpa şehriyeyi suda haşlayıp içine biraz sıvıyağ koyarak karıştırın daha sonra mısırları,doğranmış taze soğan,dereotu ve maydanozu ekleyin limon ve tuz ekleyerek karıştırın son derece hafif bir salata