Salatalık Dolması

SALATALIK DOLMASI


MALZEMELER :

-2 adet salatalık

-150 gr beyaz peynir

-Yarım demet dereotu

YAPILIŞI:

Salatalıklar yıkandıktan sonra ortadan ikiye kesilir ve kabak oyacağı yardımıyla içleri boşaltılır Bir kasenin içinde beyaz peynir ezilir ve dereotu ince ince doğrandıktan sonra peynirle karıştırılır Salatalıklar bu karışımla doldurulur Bir süre buzdolabında bekletildikten sonra dilimleyerek servis yapılır