Beyaz Peynirli Çoban Salatası

Beyaz Peynirli Çoban Salatası

, Beyaz Peynirli Çoban Salatası

yapilisi

Malzemeler

• 1/4 adet Göbek salata ( ya da tercih edilen bir başka yeşil salata )

• 750 gr Domates

• 500 gr Salatalık

• 1 bağ Taze Soğan

• 150 gr Yarım Yağlı Sert Beyaz Peynir

• 1 çorba kaşığı iri kıyılmış

• Maydanoz

• 1 çorba kaşığı iri kıyılmış Dereotu

• 1 çorba kaşığı iri kıyılmış

• Taze Nane

• Tuz

• Karabiber

• 6 çorba kaşığı Sızma Zeytinyağı

• 2 çorba kaşığı Limon Suyu

• 10 adet Siyah Zeytin

Tarif


Yeşil salatayı yıkayıp kurulayarak yapraklarına ayırın

Domateslerin kabuklarını soyup küp doğrayın


Salatalıkları kabuklarını soymadan küp doğrayın

Taze soğanı ayıklayıp irica doğrayın Beyaz peyniri domateslerin boyunda kesin

Domates, salatalık ve beyaz peynir ile taze soğan ve herbiri ince kıyılmış maydanoz, dereotu ve taze naneyi bir kaba koyun

Kaptaki malzemeyi tuz ve karabiberle çırpılmış sızma zeytinyağı ve limon suyu ile harmanlayın


Göbek salata yapraklarını bir kaba dizin Üzerine sosla harmanlanmış beyaz peynirli çoban salatasını yerleştirin Siyah zeytinle süsleyip servis yapın