Afrodit Soslu Karnabahar Salatası Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Afrodit Soslu Karnabahar Salatası yapılışı:

Malzemeler:

1 adet karnabahar

8 yemek kaşığı zeytinyağ

2 limonun suyu

2 diş sarmısak

1 çay kaşığı hardal

1 demet dereotu

1 demet maydanoz

Tuz

Yemeğin Tarifi

Karnabaharları yıkayıp gövde kısımlarından ayırın

Kaynayan suyun içine limon suyu ve tuz atın

Karnabaharları tencereye koyup 5 dakika haşladıktan sonra süzün

Maydanoz, dereotu, sarmısak, limon suyu, hardal, zeytinyağ ve tuzu mikserden geçirin

Sosu, henüz soğumamış olan haşlanmış karnabaharların üzerine dökün

1 saat bekletip servis yapın

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Afrodit Soslu Karnabahar Salatası Tarifi Afrodit Soslu Karnabahar Salatası yapılışı: Malzemeler: 1 adet karnabahar 8 yemek kaşığı zeytinyağ 2 limonun suyu 2 diş sarmısak 1 çay kaşığı hardal 1 demet dereotu 1 demet maydanoz Tuz Yemeğin Tarifi Karnabaharları yıkayıp gövde kısımlarından ayırın Kaynayan suyun içine limon suyu ve tuz atın Karnabaharları tencereye koyup 5 dakika haşladıktan sonra süzün Maydanoz, dereotu, sarmısak, limon suyu, hardal, zeytinyağ ve tuzu mikserden geçirin Sosu, henüz soğumamış olan haşlanmış karnabaharların üzerine dökün 1 saat bekletip servis yapın