Kabak Salatası

Kabak Salatası Tarifi - Kabak Salatası Nasıl Yapılır - Kabak Salatası Malzemeleri


Malzeme Listesi


* 1 Kilogram Kabak

* Yarım Çay Fincanı Sıvı Yağ

* 1 Su Bardağı Mayonez

* 1 Su Bardağı Yoğurt

* 1 Su Bardağı Ceviz (Çekilmiş)

* Yarım Demet Dereotu

* Yarım Demet Maydanoz

* 3 Diş Sarımsak

* 1 Çay Kaşığı Tuz

* 1 Çay Kaşığı Karabiber

* 1 Çay Kaşığı Pul Biber


Kabak Salatası Nasıl Yapılır?


1 Kabakları iyice yıkadıktan sonra kabukları ile birlikte rendeleyin ve çıkan suyunu süzün


2 Maydanoz ve dereotunu temizleyip yıkadıktan sonra ince ince doğrayın, sarımsakları havanda dövün


3 Teflon bir kaba yarım çay fincanı sıvı yağı koyup üzerine rendelemiş olduğunuz kabakları ilave edin ve kabaklar suyunu çekene kadar 25 dakika kavurun


4 Kavrulmuş kabaklar soğuduktan sonra sırasıyla 1 su bardağı mayonez, 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi, dövülmüş sarımsak, tuz, karabiber ve ince ince doğradığınız maydanoz ve dereotunu ilave edin ve karıştırın


5 Salatanın üzerini pul biber ile süsleyerek servis yapın


Afiyet Olsun