Yalnız Mesajı Göster

Cevizli Cihangir Salatası

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Cevizli Cihangir Salatası



Cevizli Cihangir Salatası Tarifi - Cevizli Cihangir Salatası Nasıl Yapılır - Cevizli Cihangir Salatası Malzemeleri



Malzeme Listesi


4 Adet Domates (Orta Boy)

4 Adet Sivri Biber

2 Adet Taze Soğan

1 Demet Maydanoz

20 Adet Ceviz (Bütün)

1 Kahve Fincanı Zeytinyağı

2 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi

1 Çay Kaşığı Tuz


Cevizli Cihangir Salatası Nasıl Yapılır?


1 Cevizleri bıçakla küçük küçük doğrayın


2 Domateslerin kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayın


3 Yeşil sivri biberlerin çekirdeklerini çıkardıktan sonra incecik kıyın


4 Maydanoz ve taze soğanı temizleyip yıkadıktan sonra ince ince kıyın


5 Bir kaseye, zeytinyağını,tuzu ve nar ekşisini koyarak çatalla iyice çırpın


6 Nar ekşili sosun içerisine küçük küçük doğradığınız cevizleri ilave edin ve cevizler sosu iyice çekene kadar 30 dakika sosun içerisinde bekletin


7 Beklettiğiniz cevizli sosun içerisine küp küp doğradığınız domatesleri,ince kıydıpınız biberleri,ince kıydığınız maydanoz ve taze soğanları ilave edip karştırdıktan sonra servis tabağına dökün ve servis yapın


Afiyet Olsun

Alıntı Yaparak Cevapla