Yalnız Mesajı Göster

Tahinli Patates Salatası

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Tahinli Patates Salatası



Tahinli Patates Salatası Tarifi - Tahinli Patates Salatası Nasıl Yapılır - Tahinli Patates Salatası Malzemeleri



Malzeme Listesi


1 Kilogram Patates

3 Yemek Kaşığı Tahin

1 Adet Limon Suyu

3 Diş Sarımsak

3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

2 Çay Kaşığı Karabiber

2 Çay Kaşığı Tuz


Üzeri İçin

5 Dal Dereotu

10 Adet Siyah Zeytin

4 Adet Yumurta (Haşlanmış)

10 Adet Domates (Cherry)


Tahinli Patates Salatası Nasıl Yapılır?


1 Patatesleri bol suda haşlayın Soğumaya başlayınca kabuklarını soyun ve çatal yardımı ile ezerek püre haline getirin


2 Pürenin içerisine, tahin, limon suyu, dövülmüş sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ilave edip iyice karıştırın


3 Karışımı, arzu ettiğiniz değişik kurabiye kalıpları ile şekillendirip, düz servis tabağına dizin


4 Üzerini, arzu ettiğiniz şekilde, haşlanmış yumurta dilimleri, çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin, cherry domates ve ince kıyılmış dereotu ile süsleyip servis yapın

Not:


Püreyi, küçük kağıt kek kalıplarına koyarak ve süsleyerek de servis yapabilirsiniz


Afiyet Olsun


Alıntı Yaparak Cevapla