Bostana

Bostana Tarifi - Bostana Nasıl Yapılır - Bostana Malzemeleri



Malzeme Listesi


* 1 Adet Salatalık (Orta Boy)

* 1 Adet Kuru Soğan (Orta Boy)

* 3 Adet Domates (Orta Boy)

* Yarım Demet Maydanoz

* Yarım Demet Taze Nane

* 5-6 Dal Semizotu

* 2 Adet Sivri Biber

* 3 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi

* 1 Tutam Tuz


Bostana Nasıl Yapılır?


1 Domateslerin ve salatağın kabuklarını soyup küçük küçük küp şeklinde doğrayın


2 Kuru soğanı yemeklik olacak şekilde ince ince doğrayıp bir miktar tuz ile ovun


3 Maydanoz, taze nane ve semizotunu temizleyip yıkayın ve ince ince kıyın


4 Derin bir kaba, ince doğranmış sivri biberi, küp doğranmış domates ve salatalığı, ince kıyılmış taze nane, maydanoz ve semiz otunu koyup iyice karıştırın


5 Son olarak bir tutam tuz ve 3 yemek kaşığı nar ekşisini üzerine gezdirin ve servis tabağına alın Arzu ederseniz siyah zeytin ile süsleyerek servis yapın


Afiyet Olsun