Ruşvat Bostanası

Ruşvat Bostanası tarifi - urfa yemekleri - Ruşvat Bostanası nasıl yapılır

Malzemeler:


250 gr Ruşvat


1 kaşık salça


1 kaşık biber salçası


2 orta boy soğan


1 bardak nar pekmezi


Tuz



Yapılışı:


Ruşvat ayıklanıp yıkanır,salça,biber salçası,nar pekmezi ve


tuz ruşvata eklenirharcın içine 2 bardak su eklenir


Soğanlar ince ince doğranır ve tuzla ovulup harca katılır


kaselere konur,isteğe bağlı içine buz atılır


soğuk servis yapılır


Afiyet Olsun