Yogurtlu Kabak Salatasi

Malzemeler (4 kisilik)

Yarim cay bardagi aycicek yagi
4 adet kabak
dereotu
tuz
500gr yogurt

Yapilisi


Ilk önce kabaklari rendeliyoruzSivi
yagi koydugumuz tencereye rendeden gecirdigimiz
kabaklari ilave edip kavuruyoruz
Kabak suyunu birakmaya basladiginda
dereotu ve tuz ilave edip 3-4 dakika daha kavurmaya
devam ediyoruzCok pisirmeden ocaktan kabaklari
alip sogumaya birakiyoruzKavurdugumuz kabaklar
soguduktan sonra yogurt ilave edip iyice karistiriyoruz
arzu edenler pul biberde ilave edebilir

deneyen arkadaslara Afiyet olsun

Püf noktasiKabaklar sogumadan yogurtla karistirmayin
servis süresine kadar eksime yapar