Salamlı Mantar Salatası

Salamlı Mantar Salatası Tarifi - Salamlı Mantar Salatası Yapılışı - Salamlı Mantar Salatası Nasıl Yapılır - Salamlı Mantar Salatası Malzemeleri

Malzemesi:

250 gr mantar,

1 çorba kaşığı zeytinyağı,

tuz,

125 gr salam

Süslemek için:

1 haşlanmış yumurta,

1 küçük soğan,

6 çorba kaşığı zeytinyağı,

2 çorba kaşığı sirke,

1 tutam,

tuz,

maydanoz


Hazırlanışı:

Mantarları temizleyin, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin Zeytinyağını kızdırın Mantarları bunun içine atın ve bir kaç dakika pişirin Soğumaya bırakın Salamları küçük parçalar halinde kesin


Süslemek için: Yumurtayı küçük küçük kıyın Soğanı halka halka doğrayın ve tuz ile ovun Sirke, zeytinyağı ve biber ile karıştırın Mantarları ve salamları servis tabağına alın Üzerine yumurtayı, ve soğanı dökün Salatayı buzdolabına koyarak 30 dakika bekletin Servis yapmadan önce maydanoz ile süsleyin