Cevizli Kabak Salatası

Cevizli Kabak Salatası nasil yapilir - Cevizli Kabak Salatası tarifi


Malzemeler,

5 adet kabak

1 adet soğan

2 diş sarımsak

1 su bardağı yoğurt

3 çorba kaşığı zeytinyağı

1 avuç dolusu ufalanmış ceviz

Tuz
Hazırlanışı,

Kabaklarını yıkayıp, kabuklarını soymadan rendenin geniş tarafında rendeleyin

Soğanın kabuklarını soyup yemeklik doğrayın

Tavada zeytinyağını ısıtıp soğanların rengi değişene kadar kavurun

Kabak ve tuzu tavaya ekleyip 15 dakika pişirin

Kavrulmuş kabakları soğuması için kenarda bekletin

Sarımsakları rendeleyip yoğurtla karıştırın

Kasede ceviz, kabak ve yoğurdu karıştırın

Servis tabaklarına pay edin

Afiyet olsun