Ezme Patlıcan Salatası

Ezme Patlıcan Salatası Tarifi - Ezme Patlıcan Salatası Yapılışı

Malzemeler :

4 Patlıcan

2 Diş Sarımsak

1 Limon

Zeytinyağı

Tuz

Hazırlanışı


Patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyun İnce ince doğrayıp karıştırma kabına alın Bir limonun suyunu sıkın Sarımsakları içine rendeleyin İyice karıştırın Tuzunu ve zeytinyağını atarak karıştırın Servis tabağına alın Üzerine bir dal maydanoz koyarak servis edin