Yalnız Mesajı Göster

Dil Balıklı Salata

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Dil Balıklı Salata



Dil Balıklı Salata Tarifi - Dil Balıklı Salata Malzemeleri - Dil Balıklı Salata Yapılışı




Malzemesi:

1 adet dil balığı 20 adet küçük boy dondurulmuş karides 2 adet marul yaprağı 2 yemek kaşığı şam fıstığı 2 yemek kaşığı maydanoz (kıyılmış) Kızartmak için: 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı galeta unu Karabiber Tuz


Tarifi:

• Dil balığını küçük parçalara ayırıp, yıkayın

• Başka bir kapta yumurtaları kırın ve içine karabiber, tuz atın

• Balıkları önce yumurtalı karışıma, sonra galeta ununa batırdıktan sonra kızartın

• Kağıt havlu üzerinde fazla yağını alabilirsiniz

• Şam fıstıklarını, kabuklarının rahat soyulması için suda bekletin

• Karidesleri ve şam fıstıklarını zeytinyağında pembeleştirin

• Marul yapraklarını yıkayıp, doğrayın

• Üzerine karidesli fıstıkları koyun

• Dil balıklarını eşit aralıklarla yerleştirip maydanozla süsleyin

• Hazırladığınız sosu salatanızın üzerine döküp, servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla