Yoğurtlu Patates Yuvası

Yoğurtlu Patates Yuvası Nasıl Yapılır - Patatesli Meze


Malzemeler


* 4 adet patates

* 1 tutam dereotu

* 1 tutam maydanoz

* pul biber

* Tuz

* Toz kırmızı biber

* Zeytinyağı

* Limon suyu

* 1 kase yoğurt

* 1 diş sarımsak

* 1 çorba kaşığı mayonez

Hazırlanışı


1 Patatesleri haşlayın, soyun ve ezin

2 İçine zeytinyağı,limon, tuz, karabiber ekleyip yoğurun

3 Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın

4 Çok ince kıyılmış maydanoz ve dereotu içinde yuvarlayarak bulayın

5 Ortalarını parmağınızla çukurlaştırıp içine mayonezli ve sarımsaklı yoğurt doldurun

6 Üzerini toz kırmızı biber ile süsleyin

7 Soğuk servis yapın




alıntı