Elmalı Bacon Salata

Malzemeler
3 Adet göbek Marul(yıkanmış ve ayıklanmış)
2 Adet Dilimlenmiş Elma
150 gr Bacon(ince dilimli)
3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
1 Limon Suyu
Tuz, Karabiber Sos icin:
20 cl Çiğ Krema
2 Çorba Kaşığı Elma Şarabı
80 gr Camembert Peyniri
1 Çorba Kaşiği Elma Sirkesi
Yapilisi
Bacon ile elma dilimlerini 1 çorba kaşiği zeytinyağinda kavurun
Çiğ krema, elma şarabi, peynir ve sirkeyi bir tencerede kariştirarak rafine bir sos haline getirin
Kalan zeytinyağı ve limon suyunu, hazirlamiş olduğunuz marul yapraklariyla güzelce kariştirin Tuz ve karabiber ekleyin lçine, sicak elma ve bacon dilimlerini ilave edin Sosla beraber servis yapın