Sakız Kabağı Salatası

Malzemeler

1 kg ortaboy kabak

250 gr yoğurt

2 diş dövülmüş sarmısak

1 tatlı kaşığı tuz

1 demet dereotu

5-6 tane siyah zeytin

Yapilisi

Kabakları kazıyıp kalın halkalar doğrayın Tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın Hafifçe bastırarak suyunu iyice süzün

Bir kaseye yoğurt koyup ezinYoğurt, sarımsak, tuz, ince kıyılmış dereotu ve kabağı iyice karıştırın Siyah zeytin ile süsleyip servise sununÇok iyi bir diyet salatasıdır