Kerevizli Çökelek Salatasi

Malzeme

- 1 adet kereviz (rendelenmiş ve limonlu suda bekletilmiş)
- 2 adet kırmızı soğan ince doğranmış
- 200 gr çökelek peyniri ( rendelenmiş )
- 2 adet domates ( küp doğranmış )
- 2 adet çarliston biber ( ince doğranmış )
- 3 diş sarımsak ( dövülmüş )
- 1 adet acılı yeşil biber ( ince doğranmış )
- 1 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz
- 1 çay kaşığı acısız toz biber
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- Tuz- karabiber

Hazırlanışı
Acılarının çıkması için soğanları tuzlayın

Daha sonra peynir hariç tüm malzemeleri zeytinyağı ile karıştırıp en sonunda peyniri ilave edin ve iyice karıştırdıktan sonra servis yapın