Tulum Peynirli Kereviz Salatası

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Tulum Peynirli Kereviz Salatası Tarifi - Salata Yapılışı - Salata Nasıl Yapılır - Pişirme Talimatları

1 adet yaprak kereviz

100 gr

Erzincan tulum peyniri

100 gr

dövülmüş ceviziçi

1 fincan pastörize süt

4 çorba kaşığı zeytinyağ

1 çorba kaşığı üzüm sirkesi

Yeterince tuz, karabiber

YAPILIŞI:

Kerevizin ilk örtücü yapraklarını kesip atın

Kalanları iyice yıkayıp süzdükten sonra havlu arasına koyarak kurulayın

Fındık büyüklüğünde doğrayın

Dövülmüş ceviz içini üstüne döküp karıştırın

Yaptığınız bu karışımı ikram edeceğiniz zamana kadar buzdolabında muhafaza edin

Çukur bir kapta yağlı Erzincan tulum peynirini bir fincan pastörize sütle karıştırıp, çatalla ezin

Karabiber, zeytinyağı ve sirkeyle yaptığınız bu peynir ezmesini karıştırıp sulandırın

Tuzunu kontrol edin, azsa ekleyin

Misafirlerinize sunacağınız zaman, salatayı buzdolabından çıkarıp, yaptığınız peynirli karışımı üzerine dökerek karıştırın ve hemen ikram edin

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tulum Peynirli Kereviz Salatası Tulum Peynirli Kereviz Salatası Tarifi - Salata Yapılışı - Salata Nasıl Yapılır - Pişirme Talimatları 1 adet yaprak kereviz 100 gr Erzincan tulum peyniri 100 gr dövülmüş ceviziçi 1 fincan pastörize süt 4 çorba kaşığı zeytinyağ 1 çorba kaşığı üzüm sirkesi Yeterince tuz, karabiber YAPILIŞI: Kerevizin ilk örtücü yapraklarını kesip atın Kalanları iyice yıkayıp süzdükten sonra havlu arasına koyarak kurulayın Fındık büyüklüğünde doğrayın Dövülmüş ceviz içini üstüne döküp karıştırın Yaptığınız bu karışımı ikram edeceğiniz zamana kadar buzdolabında muhafaza edin Çukur bir kapta yağlı Erzincan tulum peynirini bir fincan pastörize sütle karıştırıp, çatalla ezin Karabiber, zeytinyağı ve sirkeyle yaptığınız bu peynir ezmesini karıştırıp sulandırın Tuzunu kontrol edin, azsa ekleyin Misafirlerinize sunacağınız zaman, salatayı buzdolabından çıkarıp, yaptığınız peynirli karışımı üzerine dökerek karıştırın ve hemen ikram edin