Mozaik Salata

Malzemeler


1 Adet Göbek Salata

1 Adet Kırmızı Lahana

1 Adet Haşlanmış Tavuk Göğsü

1,5 Çorba Kaşığı Zeytin Yağı

6 Adet Arpacık Soğan

1 Su Bardağı Mantar

1 Su Bardağı Yerfıstığı

1 Adet Limon, Tuz

Hazırlanışı


Göbek salata ve kırmızılahanayı incecik doğrayınız

Tavuk göğsünü de ince şeritler halinde doğrayınız

Servis tabağına alınız

Arpacık soğanların ve 1 su bardağı fıstığın kabuklarını soyun

Soğanları ve bir su bardağı mantarı ikiye bölün

Fıstıklarla zeytinyağında çevirin

Salataya tuz ve limon katın

Üzerine hazırladığınız fıstıklı sosu gezdirin

Domates dilimleriyle süsleyip servis yapınız