Oriyental Deniz Ürünleri Salatası

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Oriyental Deniz Ürünleri Salatası Tarifi - Oktay Ustadan Salata Tarifleri - Salata Tarifleri - Resimli Yemek Tarifleri - Salatalar - Resimli Salata Tarifleri - Salata Tarifleri Resimli - Salatalar - Diyet Salata Tarifleri

MALZEMELER (4 Kişilik)

Süre: 30 dak 1 Porsiyon 250 Kalori

* 250 gr soya fasulyesi

* 4 taze soğan, doğranmış

* 1 kereviz sapı, ince dilimlenmiş

* 1 dolmalık kırmızı biber, ince doğranmış

* 100 gr karides, haşlanıp ayıklanmış

* 125 gr pavurya eti, süzülmüş

* 6 marul yaprağı

* Taze soğan,süslemek için

Sos:* 50 gr yoğurt

* 6 yemek kaşığı mayonez

* 1 limonun kabuğu, rendelenmiş

* 1 yemek kaşığı limon suyu

* 1 çay kaşığı zencefil, isteğe bağlı

* Tuz ve karabiber

Yapılışı:

1 – Soya fasulyesi,taze soğan,kereviz ve dolmalık kırmızı biberi bir kasede karıştırın

Sosu hazırlayın: Yoğurt ve mayonezi bir kaseye koyup,limon kabuğunu, suyunu ve dilerseniz zencefili ekleyerek karıştırın

Tuz ve biberle tatlandırın

2 – Sosu daha önce hazırladığınız karışıma döküp iyice karıştırın

Sonra karides ve pavurya etlerini ekleyip,şeffaf filmle kaplayın

15-30 dakika buzdolabında soğutun

3 – Marulları bir tabağa yerleştirip üstlerine salatayı koyun

Taze soğanla süsleyip servis yapın

SERVİS ÖNERiLERi:

Çin mutfağından alınmış bu yemeği zengin bir menünün başlangıç yemeği olarak sunabilirsiniz

Ancak tercihen menüde yine sebzeli bir et yemeği ana yemek olarak yer almalıdır

EKONOMİ:

Karides ve pavurya yerine 200 gr konserve mısır veya 200 gr konserve ton balığını kullanabilirsiniz

AFİYET OLSUN

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Oriyental Deniz Ürünleri Salatası Oriyental Deniz Ürünleri Salatası Tarifi - Oktay Ustadan Salata Tarifleri - Salata Tarifleri - Resimli Yemek Tarifleri - Salatalar - Resimli Salata Tarifleri - Salata Tarifleri Resimli - Salatalar - Diyet Salata Tarifleri Oriyental Deniz Ürünleri Salatası MALZEMELER (4 Kişilik) Süre: 30 dak 1 Porsiyon 250 Kalori * 250 gr soya fasulyesi * 4 taze soğan, doğranmış * 1 kereviz sapı, ince dilimlenmiş * 1 dolmalık kırmızı biber, ince doğranmış * 100 gr karides, haşlanıp ayıklanmış * 125 gr pavurya eti, süzülmüş * 6 marul yaprağı * Taze soğan,süslemek için Sos:* 50 gr yoğurt * 6 yemek kaşığı mayonez * 1 limonun kabuğu, rendelenmiş * 1 yemek kaşığı limon suyu * 1 çay kaşığı zencefil, isteğe bağlı * Tuz ve karabiber Yapılışı: 1 – Soya fasulyesi,taze soğan,kereviz ve dolmalık kırmızı biberi bir kasede karıştırın Sosu hazırlayın: Yoğurt ve mayonezi bir kaseye koyup,limon kabuğunu, suyunu ve dilerseniz zencefili ekleyerek karıştırınTuz ve biberle tatlandırın 2 – Sosu daha önce hazırladığınız karışıma döküp iyice karıştırınSonra karides ve pavurya etlerini ekleyip,şeffaf filmle kaplayın15-30 dakika buzdolabında soğutun 3 – Marulları bir tabağa yerleştirip üstlerine salatayı koyunTaze soğanla süsleyip servis yapın SERVİS ÖNERiLERi: Çin mutfağından alınmış bu yemeği zengin bir menünün başlangıç yemeği olarak sunabilirsiniz Ancak tercihen menüde yine sebzeli bir et yemeği ana yemek olarak yer almalıdır EKONOMİ: Karides ve pavurya yerine 200 gr konserve mısır veya 200 gr konserve ton balığını kullanabilirsiniz AFİYET OLSUN