Fesleğenli Kuru Domates Salatası

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Fesleğenli Kuru Domates Salatası Tarifi - Fesleğenli Kuru Domates Salatasının Hazırlanması - Fesleğenli Kuru Domates Salatasının Yapılışı
Malzemeler:

1 kase kurutulmuş domates

1-2 diş sarımsak

7-8 dal taze fesleğen

2 çorba kaşığı dövülmüş ceviz

3 çorba kaşığı zeytinyağ

tuz

1/2 limon suyu

Hazırlanışı:

Kuru domatesleri kaynayan sıcak suyun içine atarak 10 dk

kadar haşlayın

Daha sonra bu haşlanan domateslerin suyunu süzerek soğumaya bırakın

Diğer taraftan fesleğenleri bıçakla çok ince olarak kıyın

Arzu ederseniz mutfak robotunda da kıyabilirsiniz

Derin bir kasede zeytinyağ,limon suyu,dövülmüş sarımsak,tuz ve fesleğenleri karıştırın

Haşlanmış ve soğumuş domatesleri salata tabağına dizerek üzerine bu fesleğenli sostan dökün

Salatanın en üst kısmına dövülmüş cevizleri ilave ederek servis yapın

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Fesleğenli Kuru Domates Salatası Fesleğenli Kuru Domates Salatası Tarifi - Fesleğenli Kuru Domates Salatasının Hazırlanması - Fesleğenli Kuru Domates Salatasının Yapılışı Malzemeler: 1 kase kurutulmuş domates 1-2 diş sarımsak 7-8 dal taze fesleğen 2 çorba kaşığı dövülmüş ceviz 3 çorba kaşığı zeytinyağ tuz 1/2 limon suyu Hazırlanışı: Kuru domatesleri kaynayan sıcak suyun içine atarak 10 dkkadar haşlayın Daha sonra bu haşlanan domateslerin suyunu süzerek soğumaya bırakınDiğer taraftan fesleğenleri bıçakla çok ince olarak kıyınArzu ederseniz mutfak robotunda da kıyabilirsinizDerin bir kasede zeytinyağ,limon suyu,dövülmüş sarımsak,tuz ve fesleğenleri karıştırınHaşlanmış ve soğumuş domatesleri salata tabağına dizerek üzerine bu fesleğenli sostan dökünSalatanın en üst kısmına dövülmüş cevizleri ilave ederek servis yapın