Sıcak Prinç Ve Mercimek Salatası

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Sıcak Prinç Salatası Tarifi - Mercimek Salatası Yapılışı - Sıcak Prinç Salatası Nasıl Yapılır - Sıcak Prinç Salatası Pişirme Süresi

300 gr kahverengi mercimek

300 gr basmati pirinç

3 diş sarımsak

3 soğan

2 dal taze soğan

2 çay kaşığı tarçın

2 çay kaşığı kırmızı biber

2 çay kaşığı kişniş tozu

2 çay kaşığı kimyon tozu

2 dl zeytinyağı

50 gr tereyağı

tuz

biber

Bütün sebzeleri yıkayın

Soğanı küçük doğrayın

Mercimek ve pirinci beraberce tuzlu suda ve kısık ateşte pişirin

Ayrı bir kapta sıvı yağ, tereyağı, soğan ve sarımsağı kavurun, tarçın, kırmızı biber, kişniş ve kimyonu ekleyin

Pişmiş mercimek ve pirincin suyunu süzün, soğan tenceresine ekleyip, karıştırın

Küçük kıyılmış taze soğanla karıştırarak sıcak servis yapın

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sıcak Prinç Ve Mercimek Salatası Sıcak Prinç Salatası Tarifi - Mercimek Salatası Yapılışı - Sıcak Prinç Salatası Nasıl Yapılır - Sıcak Prinç Salatası Pişirme Süresi 300 gr kahverengi mercimek 300 gr basmati pirinç 3 diş sarımsak 3 soğan 2 dal taze soğan 2 çay kaşığı tarçın 2 çay kaşığı kırmızı biber 2 çay kaşığı kişniş tozu 2 çay kaşığı kimyon tozu 2 dl zeytinyağı 50 gr tereyağı tuz biber Bütün sebzeleri yıkayın Soğanı küçük doğrayın Mercimek ve pirinci beraberce tuzlu suda ve kısık ateşte pişirin Ayrı bir kapta sıvı yağ, tereyağı, soğan ve sarımsağı kavurun, tarçın, kırmızı biber, kişniş ve kimyonu ekleyin Pişmiş mercimek ve pirincin suyunu süzün, soğan tenceresine ekleyip, karıştırın Küçük kıyılmış taze soğanla karıştırarak sıcak servis yapın